يعتبر النشاط الحرفي والتجاري في بلاد المغرب من ممارسات الساكنة اليومية، وقد عرفت هذه الأنشطة تنوعا وانتشارا واسعين، وسنتناول في هذه المحاضرات المحاور التالية:
-ضبط مفاهيم الحرف والصنائع والنظرة لها وأهم الحرف ، الحديث عن التجارة والعوامل المتحكمة فيها وأصناف التجار والأسواق والسلع المتبادلة والعملة والحسبة والتجارة الخارجية ومتطلباتها.