المحاضرة الخامسة : المكونات الجسمية الأساسية
4. - الطرق المستحدثة في قياس نسبة الشحوم لدى الإنسان:
4.1. تحديد كثافة الجسم و نسبة الشحوم عن طريق الوزن تحت الماء:
إن طريقة تحديد نسبة الشحوم من خلال الوزن تحت الماء مبنية على أساس أن وزن الشحوم أخف من وزن الأجزاء غير الشحمية في الجسم، و بالتالي كلما ازدادت الشحوم في الجسم أصبح الجسم أخف عند وزنه تحت الماء، أي أن كثافته تصبح أقل، و يتم تحديد كثافة الجسم أولا عن طريق الوزن تحت الماء ثم تطبيق معادلة سير لتحديد نسبة الشحوم في الجسم، و المعروف أنه يمكن تحديد كثافة أي جسم عن طريق المعادلة التالية: الكثافة = الوزن/ الحجم
وزن الجسم في الهواء – وزن الجسم في الماء
حجم الجسم = ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ - الحجم المتبقي
كـــــــــــــــــــثافـــة الــــمــاء
الأدوات المستخدمة :
- حوض ذو أبعاد لا تقل عن 130 × 130 سم به ماء يمكن التحكم في درجة حرارته.
- كرسي من البلاستيك خفيف الوزن معلق من أعلى الحوض حتى يتمكن المفحوص من الجلوس عليه.
- ميزان دقيق ليتم وزن المفحوص فوق الأرض.
- جهاز قياس وظائف الرئتين ( سيبرومتر) لقياس السعة الحيوية من أجل تقدير الحجم المتبقي.
الإجراءات:
- يتم أولا تحديد الوزن فوق للأرض إلى أقرب 100 حجم و المفحوص مرتديا سروالا فقط.
- يتم تحديد الحجم المتبقي من الهواء في الرئتين
- يطلب من المفحوص النزول الى الحوض و الجلوس على الكرسي حتى يتعود على درجة حرارة الماء
- الغوض في الماء حتى خروج فقاعات الهواء من الماء يتم تسجيل قراءة الميزان على أنه الوزن تحت الماء.
- يتم إعادة العملية على الأقل ثلاث مرات و يسجل أقل وزن تحت الماء
- يتم تحديد كثافة الجسم = وزن الجسم في الهواء
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
( وزن الجسم في الهواء – وزن الجسم في الماء)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ - الحجم المتبقي ( لتر)
كثافة الماء
- يتم تحديد نسبة الشحوم في الجسم باستخدام معادلة سيرى:
4,950
سنة الشحوم = ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ 4,500× 100
كثافة الجسم
- يتم تحديد نسبة الأجزاء غير الشحمية في الجسم كالتالي:
- نسبة الأجزاء غير الشحمية = 100- نسبة الشحوم
- وزن الشحوم = وزن الجسم × نسبة الشحوم
- وزن الأجزاء غير الشحمية = وزن الجسم – وزن الشحوم